El objetivo de este curso es brindar conocimientos especializados en la relación entre la nutrición y las patologías que afectan al sistema digestivo. A lo largo del curso, se explorarán diversas enfermedades gastrointestinales, como la enfermedad celíaca, la

enfermedad inflamatoria intestinal, el síndrome del intestino irritable y la enfermedad de Crohn, entre otras. Se abordarán aspectos fundamentales de la nutrición, como la absorción de nutrientes, el metabolismo y las necesidades dietéticas específicas en

cada patología. Además, se analizarán las estrategias de intervención nutricional y se brindarán pautas para el manejo de la alimentación y el bienestar de los pacientes.

Este curso está dirigido a profesionales de la salud, como nutricionistas, médicos y enfermeros, así como a estudiantes y personas interesadas en ampliar sus conocimientos sobre la nutrición en las enfermedades del aparato digestivo. Al finalizar el curso, los participantes contarán con las habilidades necesarias para diseñar planes de alimentación personalizados y brindar un soporte nutricional adecuado para mejorar la calidad de vida de los pacientes con patologías del aparato digestivo.